Bier. We kunnen er een boek over schrijven. En de gemiddelde bierliefhebber van tegenwoordig ook;) Een mooi arrangement aan bieren en gedegen bierkennis wordt daarom steeds belangrijker.
Met Apprendo’s horecatrainingen bierkennis en biertappen leren je medewerkers:
✓ Hoe bier over het algemeen wordt gemaakt
✓ Het verschil tussen bier, pils en belangrijke eigenschappen van andere biersoorten
✓ Hoe je het ultieme, perfecte biertje tapt
Bierbrouwen
Bierliefhebber, -expert en ambachtelijke brouwer Jan Hazeleger van Brouwerij De Hazeburg geeft je medewerkers een kijkje in de keuken bij het brouwproces. Vol passie vertelt hij over belangrijkste ingrediënten en de verschillende processen die worden doorlopen, voordat bier bier wordt.
Biersoorten
In de grootste bierwinkel van Nederland neemt Pepijn je medewerkers mee in de wereld van bier. Belangrijke biersoorten worden uitgelicht, waardoor de bewustwording over (de vele soorten) bier wordt vergroot en je medewerkers meteen beschikken over de nodige basiskennis.
Biertappen
Als klap op de vuurpijl leren ze meteen biertappen. Zoals het hoort. Voor het perfecte biertje en de ultieme smaakbeleving.
Waarom horecatrainingen van Apprendo?
Apprendo maakt leren leuk. Met de eigentijdse en laagdrempelige horeca videotrainingen geef je je medewerkers de belangrijkste horecavaardigheden en horecakennis mee. En met een inhouse bierproeverij maak je de bierbeleving compleet.
En heb je een specifiek onderwerp waarin je ze wilt trainen? Bijvoorbeeld:
- Hoe de perfecte tafel in jouw restaurant wordt gedekt
- Hoe jullie befaamde rib-eyes, salsa verde of huisgemaakte lavacake wordt bereid
- Hoe vacumeren werkt…
- Een biervat moet worden verwisseld…
- Of hoe de snijmachine moet worden schoongemaakt?
Neem gewoon je eigen tutorial op en upload ‘m in Apprendo. Of vraag ons een custom-video voor je te maken.
Wat je wensen ook zijn, niets is te gek met Apprendo.
Meer online horeca trainingen
Apprendo’s horecatrainingen worden periodiek aangevuld met nieuwe trainingsvideo’s. Zo is je horecapersoneel altijd op en top ingewerkt, opgeleid én up-to-date. En daarmee jouw horecaonderneming ook.
Wil je een aantal van onze horecatrainingen bekijken? Vraag gratis en vrijblijvend toegang voor een toffe, exclusieve sneak peek.
Bekijk ook
andere online horecatrainingen van Apprendo:
