HACCP horeca

Meer resultaat en mínder stress?

Daar is een app voor.

Het is spitsuur in je restaurant. Terwijl de gasten binnenstromen, bedenk je ineens dat de schoonmaaklijst van gisteren nog leeg is. Je vult snel wat in – en precíes op dat moment staat de keuringsdienst (NVWA) voor de deur.

Zul je net zien. 

Je zoekt de HACCP-mappen, maar ze zijn niet (goed) ingevuld, incompleet of verspreid door de zaak. Stress. Risico’s. Onnodig gedoe.

Met Apprendo, de meest complete horeca app van Nederland – inclusief HACCP-registratie module – draai je dat om. 

Stel je voor: één app. Altijd up-to-date en paraat. 
En ja: ook als de NVWA (of Rob Geus ;)) onverwacht binnenkomt. 👀

Wat is Apprendo Horeca?

Met Apprendo wordt je HACCP-registratie niet alleen eenvoudiger, maar ook betrouwbaarder:

✓ Alle HACCP-checks digitaal in één app
✓ Taken foutloos en op tijd uitgevoerd
✓ Je ziet precies wie wat heeft gedaan (en wie niet)
✓ 24/7 en direct inzicht in de voortgang en status
✓ Je rapportages zijn altijd als NVWA-bewijs paraat

Het resultaat? Geen onnodig gehannes met losse lijsten, mottige mappen. Geen stress of chaos — alleen zekerheid, overzicht en 💯 controle.

Ondernemers

Apprendo helpt jou om op een supersimpele manier structureel slimmer en efficiënter te ondernemen.

Medewerkers

Een razendsnelle inzetbaarheid, meer duidelijkheid, zelfvertrouwen & werkplezier.

Gasten

Een verbeterde service, horecabeleving, loyaliteit & gastwaardering.

Bereken wat Apprendo jou elk jaar oplevert

Hoeveel nieuwe medewerkers heeft je bedrijf gehad het laatste jaar?
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Het landelijk verloop ligt volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op 44% en de gemiddelde inwerktijd van een fulltime horeca-medewerker is 35 uur.
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Jouw voordeelDit bedrag is een indicatie, gebaseerd op het minimum bruto uurloon van 13,27 per medewerker. wil je een exacte inschatting op basis van jouw situatie? Laat het ons weten

€ 0i

Wil jij dit ook?

Elke gast vertrouwt erop dat jij voedselveilig werkt. De NVWA ziet daar streng op toe. Een waterdicht HACCP-plan is daarom verplicht én essentieel. Alleen nu de praktijk nog ;)

Met Apprendo borg je al je HACCP-processen in één gebruiksvriendelijk systeem. 

  • Opslag- en temperatuurmetingen
  • Schoonmaaklijsten & onderhoudsrondes
  • Persoonlijke hygiëne-checks
  • Bereidings- en serveerprocedures
  • Logboeken & rapportages

Gemaakt door horecaondernemers, voor jou. 

Met Apprendo voor je HACCP bespaar je jezelf een bak stress, tijd, personeelsuren én kosten.

✓ Geen papieren rompslomp meer
✓ Minder fouten en herstelwerk
✓ Sneller, consistenter en veiliger werken
✓ Digitale logboeken klaar voor NVWA-controle
✓ Meer efficiency, minder gedoe en kosten

En krijg je inspectie? 
Met één klik – en een stalen blik ;) – toon je alle HACCP-lijsten.

Strak, volledig en foutloos ingevuld.
BAM.

Elke horecazaak werkt anders. Daarom hebben we in Apprendo alle digitale HACCP-checklists alvast voor je klaarstaan, volledig volgens de regels. Je past ze eenvoudig aan naar jullie eigen situatie en klaar is Kees. 

Deze lijsten laden wij standaard in:

  • Registratie testen thermometers
  • Registratie ingangscontrole
  • Registratie temperaturen
  • Registratie bereiden en serveren
  • Registratie schoonmaakrooster
  • Registratie periodieke hygiënecontrole 
  • Bedrijfsruimten periodieke hygiëne controle
  • Uitvoering periodieke hygiëne controle
  • Na gebruik schoonmaakrooster registratie
  • Wekelijkse schoonmaakregistratie
  • Dagelijkse schoonmaakregistratie
De HACCP horeca module van JAAP, die wordt gebruikt in de keuken.

Altijd je HACCP op orde. Altijd NVWA-ready.

En dat is nog maar het begin – want er zit nog zó veel meer in Apprendo. Denk aan een volledig inwerktraject, maatwerk training/learning on the job, digitale taaklijsten, alle interne communicatie, jouw custom horeca handboek…

Noem het, en het zit er (standaard) in.

Apprendo maakt werken leuker én makkelijker. Ga je voor Apprendo, dan krijg je toegang tot:

  • Onboarding & training on the job
  • Digitale checklists & rapportages
  • HACCP-registratie & RI&E
  • Kennisbank met bedrijfsinfo en protocollen
  • Social wall & berichtenfunctie
  • Roostertool*
  • Toegang tot SVH-leeromgeving*


Alles in één app. Overzichtelijk via het dashboard. Intuïtief en he-le-maal van deze tijd.

‘Sinds Apprendo werken we veel makkelijker!’

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Vera ten Hoor 
Bodega y Tapas

FAQ

De meestgestelde vragen over Apprendo’s digitale horeca HACCP-module voor je op een rij. Staat het antwoord op jouw vraag er niet bij? Laat het ons weten!

Apprendo digitaliseert al je HACCP-checks. Van schoonmaakrondes tot temperatuurmetingen: alles – maar dan ook ALLES – staat overzichtelijk in de app en is direct als rapportage beschikbaar voor een NVWA-inspectie.

En is iets niet ingevuld? Je weet het. Meteen. Dus je bent altijd keuringsdienst-ready. 💪🏻

Uiteraard ;) Je kunt alle HACCP-protocollen, procedures en instructies zelf samenstellen en/of aanpassen.

Waar een controle een horecaondernemer vroeger – bij een gebrek aan overzicht en inzicht – nog weleens klamme handjes kon bezorgen, houd je nu het hoofd koel. Want met Apprendo toon je met één druk op de knop, je complete HACCP-rapportages als bewijs.

Zo ben je altijd voorbereid en volledig HACCP-compliant. Wat een heerlijk idee. 😇



P.S. Klant bij Sligro? Meld je via deze link aan en start extra voordelig. Je profiteert dan van 40% korting op de opstart- en implementatiekosten. Meer grip, overzicht en continuïteit – voor een vriendenprijsje 😉

Geregistreerd voedselveilig werken? 📋

Het was nog nooit zo makkelijk.